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grasas poliinsaturadas

См. также в других словарях:

  • Aceite de cocina — Aceite de oliva recién prensado. El aceite de cocina es grasa de origen animal [cita requerida] o vegetal que suele permanecer en estado líquido a temperatura ambiente. Algunos de los muchos tipos de aceites vegetales incluyen los de oliva …   Wikipedia Español

  • Eicosanoide — Estructura química del ácido araquidónico, del cual derivan la gran mayoría de los eicosanoides. Los eicosanoides o icosanoides …   Wikipedia Español

  • Grasa — Para otros usos de este término, véase manteca. Estructura química de la timiristina, un triglicérido. En bioquímica, grasa es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos,… …   Wikipedia Español

  • Lípido — Fosfolípidos organizados en liposomas, micelas y bicapa lipídica. Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría son biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también puede …   Wikipedia Español

  • Interesterificación — La Interesterificación es un proceso generalmente enzimático, al que se someten las grasas poliinsaturadas, aceites, en lugar de la hidrogenación la misma que origina las indeseables grasas trans que están siendo sometidas a prohibiciones y… …   Wikipedia Español

  • Mantequilla clarificada — recién hecha, aún líquida. Mantequilla clarificada a temper …   Wikipedia Español

  • Ketchup Hellmann's — Ketchup Hellmann s   Tipo de producto: Aderezo Producido por …   Wikipedia Español

  • Pyrus — Saltar a navegación, búsqueda ? Pera Pera Amarilla Clasificación científica …   Wikipedia Español

  • dieta pobre en colesterol — Dieta que restringe los alimentos que contienen grasas animales y ácidos grasos saturados, como la yema de huevo, las cremas, la mantequilla, la leche, los productos de casquería, el marisco, y se concentra en aves, pescados, vegetales, queso… …   Diccionario médico

  • Suplementos deportivos — Este artículo o sección sobre deporte necesita ser wikificado con un formato acorde a las convenciones de estilo. Por favor, edítalo para que las cumpla. Mientras tanto, no elimines este aviso puesto el 24 de mayo de 2010. También puedes ayudar… …   Wikipedia Español

  • Glándulas anexas — Las glándulas anexas son órganos que segregan los líquidos digestivos capaces de transformarlos en alimentos más simples para facilitar su digestión. Estos líquidos contienen sustancias llamadas enzimas, que son los encargados de simplificar los… …   Wikipedia Español

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